Christchurch Joy Ride Union
2011年8月6日土曜日
06/08 Samurai
やっと理想に近い麺を作れました。
でも麺を作ってからお客様に提供できるまで1週間近く麺を熟成させないとならないのですが、とりあえず「お客さんに出せる」状態までになりました。
工事ももう少しで終わりそうなんですが・・・後もう少しの辛抱。
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